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「台灣最妙的是」每集邀請一位在台灣生活的外國人，帶我們去看台灣最妙的是什麼。本集主角是法國籍的劉一峰神父，目前在玉里天主堂服務。他25歲來台，至今已51年，對台灣有非常深刻的體會。 劉一峰說，台灣人很慷慨，也很會做人，「如果我到台北，迷路了，路人雖然很忙，可是他會帶我去。他可以說，從這邊往那邊，沒有！他就會帶我去。這不簡單啊，他為了一個人，他願意犧牲自己的時間。」 劉一峰也從搭便車的例子，體會到台灣人的慷慨，「我有些外國朋友，他們因為錢不多，在台灣都是搭便車。他們跟我說，在台灣搭便車，通常第一台或第二台車就會停，這是一個很明顯的表現，表示我願意幫你的忙。在歐洲就不是這樣，在歐洲搭便車不容易，很多人有偏見，他們不敢停車，可是台灣人敢停車。」 劉一峰再舉捐米的例子，「我常常被邀請到廟裡去拿米，他們說，我們雖然宗教信仰不一樣，可是我們都很重視社會的弱勢團體，所以很多廟都會捐米啊、生活日用品，給玉里天主堂收容的弱勢者。」 總結這些觀察，劉一峰覺得台灣最妙的是：台灣人真的很可愛。他說：「跟台灣人接觸了這麼久，我不會累，相反的，台灣人常帶給我很喜樂的感覺。」 51年來，劉一峰在花蓮偏鄉協助許多弱勢者，他為不易找到工作的人成立資源回收站，讓他們賺取微薄的生活費。他也為身心障礙者成立安德啟智中心，讓他們能夠有尊嚴的生存著。這位法籍神父，比許多台灣人更愛台灣臺南中西區住家外約，只不過他不用嘴說，而是默默地做事。 2017年初，劉一峰終於拿到中華民國身分證，今年已76歲的他說：「還沒拿到身分證以前，台灣好比我的女朋友，我們談了50年戀愛，才有結果，才跟她結婚。所以我要盡量對她忠心，也會更愛她。更愛她的意思是，更愛台灣人，特別是在社會中遇到困難的那些人。在我人生剩下的這些年，會盡量從事這一點。」精采訪談都在影片中。
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一早起床小便，常見尿裡有許多小泡泡，不少人擔心是否疾病上身。林口長庚醫院男性學及婦女泌尿科主任陳煜說，泡泡尿多半與飲食與飲水有關，如早晨起床第一泡尿，或吃太多肉體質偏酸，若偶爾出現無妨，但若長期有泡泡尿，泡泡緻密如啤酒又久久不消，恐是腎臟功能出問題導致蛋白尿。 陳煜表示，從尿液可觀察許多健康狀況，泡泡尿一般來說只是暫時出現，只要多喝水觀察即可，多半不用太擔心，但若長期有泡泡尿，恐代表腎臟功能不佳導致蛋白尿，另有少數則可能是淋巴系統異常，或遭寄生蟲感染造成的乳糜尿，應就醫診治。 除泡泡尿外，夏天常見因喝水不夠，小便顏色比正常的淡黃色更深，呈深黃色或咖啡色，尿液也偏臭，甚至引起膀胱或尿道發炎，出現小便疼痛、灼熱症狀，女性甚至有血尿問題，建議夏天最好隨時注意水分補充，臺南中西區到府喝茶每天要喝水2000c.c.以上。 陳煜也說，頻尿但每次尿不多，可能是膀胱過動，雖非嚴重疾病，但會影響生活品質；50歲以上的熟男若出現尿流速變慢，解尿時滴滴答答又斷斷續續，才剛尿完又想尿，則可能是攝護腺肥大，可用藥或手術治療。
